Estima cuánta agua necesita tu olivar, viña, ajos, cereal, hortaliza o frutal según la evapotranspiración de tu zona, la fase de desarrollo del cultivo y tu sistema de riego — y, si le das el caudal de tus emisores, cuántos minutos regar. Metodología FAO-56 (Allen et al., 1998).
El cálculo sigue el método del coeficiente de cultivo único, descrito en el Estudio FAO Riego y Drenaje nº 56 (Allen, Pereira, Raes y Smith, 1998), el documento de referencia mundial para calcular necesidades hídricas de los cultivos:
| Paso | Fórmula |
|---|---|
| Evapotranspiración del cultivo (ETc) | ETc = ETo × Kc |
| Necesidad neta de riego | Neta = ETc − Precipitación efectiva |
| Necesidad bruta de riego | Bruta = Neta ÷ Eficiencia del sistema de riego |
| Volumen de agua | 1 mm de lámina de agua sobre 1 ha = 10 m³ = 10.000 litros |
| Minutos de riego | Minutos = Volumen a aplicar (L) ÷ Caudal total de los emisores (L/h) × 60 |
La equivalencia 1 mm/ha = 10 m³ es una identidad geométrica exacta (1 mm = 0,001 m; 1 ha = 10.000 m²; 0,001 × 10.000 = 10 m³), no depende de ninguna fuente externa.
Los valores de Kc de cada cultivo están tomados de la Tabla 12 del FAO-56 y han sido contrastados con una segunda fuente académica independiente para evitar errores de transcripción:
Fuente: Allen, R.G.; Pereira, L.S.; Raes, D.; Smith, M. (1998). Evapotranspiración del cultivo: guías para la determinación de los requerimientos de agua de los cultivos. Estudio FAO Riego y Drenaje 56, Cuadro 12. fao.org/4/x0490s/x0490s02.pdf. Cultivos leñosos (olivo, viña) con valores de cobertura de dosel del 40-70%; consulta el documento original para otros porcentajes de cobertura o variedades.
La eficiencia de aplicación indica qué parte del agua aportada llega realmente a la raíz del cultivo; el resto se pierde por evaporación, escorrentía o percolación profunda. Son valores orientativos habituales en ingeniería de riego, no una medición de tu instalación concreta — una instalación de goteo mal diseñada o con fugas puede tener una eficiencia real bastante menor.
| Sistema | Eficiencia típica | Notas |
|---|---|---|
| Goteo / riego localizado | 85-95% | El más eficiente; habitual en olivar intensivo y superintensivo, frutales y hortícolas |
| Aspersión | 70-85% | Pérdidas por viento y evaporación, mayores en verano |
| Gravedad / a manta / inundación | 40-60% | El menos eficiente; frecuente en cultivos herbáceos tradicionales |
Es la cantidad de agua que pierde por evaporación y transpiración un cultivo de referencia (césped) en condiciones estándar, expresada en mm/día. Depende del clima (temperatura, viento, humedad, radiación solar) de tu zona y del día del año — por eso varía mucho entre enero y julio, y también entre el norte y el sur de España. Se mide en estaciones agroclimáticas como la red nacional SiAR o, en Andalucía, la Red RIA-IFAPA.
Es un factor que ajusta la ETo genérica a las necesidades reales de cada cultivo y fase de desarrollo. Un cultivo recién plantado transpira mucho menos que uno en plena floración o llenado de fruto, por eso el Kc cambia según la fase.
No. Es una estimación orientativa basada en balance hídrico teórico (FAO-56). Para ajustar el riego real de una parcela conviene combinarla con sondas de humedad del suelo, observación del cultivo y el histórico de campaña, sobre todo en suelos con capacidad de retención de agua muy distinta (arcillosos vs. arenosos).
Porque la ETo varía mucho entre invierno y verano — en el interior de Andalucía puede pasar de menos de 1,5 mm/día en enero a más de 7 mm/día en julio-agosto — y también varía mucho de una zona climática a otra: el norte húmedo y templado pierde mucha menos agua que el interior o el sur, con veranos más cortos y suaves. Esa doble variación (mes y zona) se traslada directamente al cálculo.
Se divide el volumen de agua que necesita el cultivo (en litros) entre el caudal total de los emisores que riegan esa superficie (en L/h), y se multiplica por 60 para pasar de horas a minutos: minutos = litros ÷ (caudal del emisor × nº de emisores) × 60. Es aritmética simple, no una tabla orientativa — pero depende de que el caudal que indiques sea el real: goteros viejos, obstruidos o con caída de presión dan menos caudal del nominal, así que si el riego lleva tiempo instalado conviene comprobarlo con un cubo y un cronómetro antes de fiarse del dato de fábrica.